La noisette, un petit fruit à coque au goût subtilement lacté, offre une bonne valeur nutritive. Riche en protéines, en oméga 9 et en vitamine E, c’est un véritable concentré d’énergie. La noisette se marie parfaitement avec le miel et le chocolat, notamment avec notre miel de fleurs sauvages. Le pot contient un produit 100 % entremets. Comment sublimer vos gâteaux au chocolat ? Rien de plus simple : ajoutez notre pâte à tartiner « miel & noisettes » juste après la sortie du four. Pensez à réduire la quantité de sucre de votre recette pour éviter un goût trop sucré. Pour les amateurs de calcul, remplacez le sucre par notre pâte à tartiner. Convertissez les milligrammes de sucre en cuillères à soupe de miel, puis ajustez les liquides de la recette, comme le lait ou l’huile. Plus précisément, remplacez 125 g de sucre par 80 g de pâte à tartiner « miel & noisettes », retirez 20 ml de liquide et baissez la température du four d'environ 15 degrés.